
昨夜のこと…
ヨーグルトが食べたいという娘たち
カスピ海ヨーグルトにばあちゃんが作っておいた黄桃ジャムをトロリ
(^▽^)
『うまー!何このジャム!シュワシュワするー』
( ̄▽ ̄;)
なぬッ?
それってば発酵しちょるってこと?
(そこで…しめた!っと思うのは私くらいか…)笑
酵母ちゃんだー!
ワイワイ
ちょうど明日焼くパンを捏ねようとしていたところ
一緒にコネコネ
どれくらい発酵するかな?楽しみー
と、今朝焼いたのが コレ
八割失敗(T^T)
発酵力はよかったのだが、水分量が多すぎたー
成形なんて域ではなく、生地はダラダラ~
型に入れて焼いた
(まるでパウンドケーキ)
オレンジ色で黄桃の香りがいい感じ
軽くトーストして食べたら美味しかった
本日サンズはスーパーアリーナ佐久平店にいます
お待ちしています
tomi