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さくデ 2日目



長野県にきてはや10年
寒さにも慣れたつもりですが、やっぱり寒い
今朝は雪が舞ってました。
さて、
さくデ2日目を迎え大分手応えを感じてます。
デザインを通じて出会いが生まれる
というコンセプトの通り
食を通じて新たなつながりも出来ました。
今回の企画、皆さんに喜んでもらう事はもちろん

つながり

こそが、根本で、今後活きて行く!
と信じてます。

そして今回の限定バーガーは

蓼科牛に味噌ソースをナッペして、リンゴのコンポート、赤ワインソース

酸味と甘み、リンゴの食感 味噌と赤ワインの風味

といった具合で、ちょっと大人な感じですが、楽しめるバーガーになってます!

佐久平駅の浅間口、東横イン駐車場で明日までやります!

出掛けて下さい~

店主




【2012/12/01 16:11 】 | 日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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