こんにちは

もみじやです！

もみじやとは、その昔、私のおばあさんが営んでいた飲食、旅館の屋号です。
私はまだ小さかったのでその時の記憶はほとんどありませんが、最近でも、自分の名前を言うよりも『もみじやです！』と言った方が話が早い場合がよくあります。
『あ～もみじやのせがれかい！昔はおばあさんに世話になってな～』と
いった具合にそこから話がはずんだりします。今朝も『もみじやかい！』と声をかけられ『はい！もみじやです！』と答えました！
ジュースを差し入れして頂きました。ばあちゃんの築き上げた信頼感に感謝し、しっかり受け継いでいかなきゃな！と感じてます。
さて
今日は、さくデ の紹介です。
さくデ とは、デザインで地域とつながろう！という素晴らしい企画です。デザインは人間の基礎と捉え、豊かな社会を築く上で必須であることを社会に広めよう！という企画です。
今回で二回目となるこのさくデ
私も、一応デザイナーとして参加させて頂いております。
私の場合は「食」を通じて
という事ですが、参加出来る事がとても嬉しいです。
そこで今回は
味噌、を使ったバーガーを期間限定でやる予定です。
期間限定ではありますが、グランドメニューに繋げたい考えです。
この地ならではの、ご当地バーガー
是非楽しんで頂けたら と思います。

11月30～12月２日までの三日間
東横イン佐久平駅浅間口駐車場
11時～15時までになります。

よろしくお願いします。


店主