![]() 豆乳でこねあげたブルーベリーとカシューナッツパン 地粉は低温で長時間発酵させると本当に美味しい! 砂糖はいらない 充分甘い バリバリのうすめのクラフト ふわふわのクラム 美味しい tomi |
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![]() 四葉のクローバー 道端で見つけて 何だか嬉しくなりました 幸せって自分の気の持ちよう (#^.^#) tomi |
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![]() ![]() 季節外れの雪… 周りの山々がまた真っ白に…うっすら霧がかかり肌寒い… そんな今朝も、長女は朝のゴミだしへ とても家族思いで、家族を大切にする長女 朝のゴミだしという仕事を、じいちゃんから引き継ぎ(笑) 毎朝、ごみステーションまで持って行きます 今朝は3袋 重かったかな? 普段から節約家の長女、穴のあいた靴下も、縫えばまだはけると言い捨てません そんな彼女が このアルバイトで貯めたお金を何に使うか楽しみです。 tomi |
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![]() ほうれん草を練り込んだバンズ 今日、店主がバーガーに仕上げ試食… 改善点 一口目は美味しいが、生地が若干ハードなこともあり 中央部分はかなり高さがあるため食べづらい ほうれん草の存在感がないため、もう少し主張させる ・次回はもう少しソフトに平たく仕上げる ・ほうれん草の下味と折り込み方を検討 さぁ!楽しくなってきた (°▽ °) tomi |
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![]() ![]() ![]() 長男と畑でほうれん草を収穫 ヨイショ!ヨイショ!と家まで運び さっと茹でた 今晩、おひたしかごま和えにしよう そして、そして… バンズに練り込んで焼いた 地粉と黒糖、天然酵母、塩で捏ねた生地に ほうれん草をオリーブオイルと塩で和えたものを折り込み 焼いた ( ^▽^) ジャジャーン!! 明日ハンバーガーにしてもらいます tomi |
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![]() べーコンエピって やっぱりベーコンがポイントかしらん? ベーコンの脂の旨味と塩気がリーンな生地に染み込んで… 子供たちも大好き ビールのつまみにも… (°▽ °) 生地をカットする時が気持ちぃ~ tomi |
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![]() ![]() 朝から本降りの雨 オムツにバケツ、お着替え袋にカバン、絵本袋にクレヨンと……… あっ! 本日の主役! ダイチンを脇に抱えて ヽ( ̄д ̄;)ノ 幼稚園に着く頃には… ヘロヘロ… 長女からお世話になっている白鳩幼稚園、今年度の未満児クラスは4人でスタート! とーってもゆったりのんびりしています そんな中で今日は初めてのオマル体験! 『ブーン……ブーンッ!』 イヤ、違うから( ̄▽ ̄;) 明日は次女の入学式です TOMI |
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