店主 40歳の後悔…
左肩鎖関節の捻挫のため 本日サンズ臨時休業となりますm(_ _)m お客様、ユーシカフェの皆様、大変ご迷惑をおかけします(;_;) 申し訳ありません もうかけっこはしません… |
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![]() 昨日、長野県産小麦粉(華梓)をいただいたので さっそく黒糖くるみパン焼いてみました。地粉よりも給水率がよく、油脂、乳なしでもふわふわに焼き上がりました。(^◇^)ノ 清野さんありがとう! 今日サンズは、上田市秋和で出店中です(^з^) 皆様よろしく~ 清野さん宅サニーレタスで提供中ですよ~。 オーラヤのお兄ちゃん、おまけしてくれてありがとうございますm(_ _)m |
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![]() どーも 店主です。 二度目の車検無事通り一安心 バルブとホイルシリンダー のみで済みました。 今週末は峠超えもあり、これからは遠征も増え、暑さ厳しい季節に多少無理して走ってもらう事もあるけど頼むぜ相棒 主治医の先生に感謝! |
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何か新しいメニュー考えよう(^◇^)ノと思い。
思いつくままに! (試作+試食)×1週間=肥えた( ̄^ ̄) フガッ ひとまず今日は中断、アッシュの帰りも遅くなるらしいので… 寝まひょ |
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サンズのバンズ~
ふわふわでもちもちしてるのですが… パンに少しでも興味のある方なら分かると思うのですが、あんなにやわらかいのに、バター、玉子、乳、入ってないんです(これってすごいことっすよ) 材料は長野県産小麦、天然酵母、天然塩、水のみ。それだけであのバンズはできているんですよ、まさに職人技! 高原のパン屋さんいつもありがとうございますm(_ _)m |
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![]() 天気が最高で気持ちいい 八千穂高原までの道のりも最高! このロケーションならお客さんも喜んだでしょうね 第一回目でしたが、いいイベントですね! やっぱ天気はでかいねー 明日は小満祭です ほしまん臼田店で営業してますよー |
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![]() 今回は天気に泣かされました(ToT) 雨、風の影響でバルーンも上がらず、足場はグチョグチョの田んぼ状態 期間は長くも来場者は少なかったな 天気ばかりはどーしようもないからねー 今後の対策に役立てるとして、気持ちを切り替えて行きましょうかね 今週末はインターウエーブで、設備関係の展示会 無料で焼きそば提供してます 焼きそばって焼いてて結構飽きるんだよなー 遊びきてー |
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