どーも(^◇^)ノ ピンクレディーと魚肉ソーセージが大好きなとみちゃんです。
店主とハンバーガー屋さんを初めて5年目。その前は洋食系コックさんで、都内と横浜で10年、長野県へ移住後は3年間店長として勤めた。 しかし、彼の夢はコックさんでもコック長でも店長でもなく「起業」。 店長職だったのでそこそこ収入も安定はしていたが、ある日「そろそろ辞めて始めるかな…」( ̄ー+ ̄)と退職。 ……起業しました。
不安……もちろんあったが、ずっと「起業する」「独立」すると言い続けていたので、私も店主も脳がそういうもんだと認識していた感じ、自然な流れだった。
生活……そりゃあ不安定f(^_^; グラグラですわ。
充実感……ここです!倍増どころじゃない、一億倍増!サンズを始めたことで仲間がすっごく増え、お客様との触れ合いも最高。
生きてる感がハンパない。
ブリキおもちゃコレクターの北原照久氏がこういっているφ(..) 【夢を実現するには周囲の人に情熱的に語ろう】 楽しそうに語っているうちに光が見えてくる。「叶う」という字は口に十と書く、北原氏は口に千、口に万でも…と言っている。
そんなわけで5年目となるサンズも一歩一歩前に進めるようこれからも夢を語っていこうと思う。
まるでアホ夫婦のアホトークかと思われるかも知れないが、5年前もアホトークとしてあしらわれていた?かも…ハンバーガーの移動販売なんて…と しかしアホトークも実現すればアホじゃなくなる。
【万象肯定・万象感謝】 語る夢を持てることに感謝(^人^)
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